Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Оригинальное, сытное блюдо появилось на столах – салат Русская красавица, который отличается отменным вкусом, согласно рецепту в его состав входят курица, ветчина, свежие огурцы, помидоры, сладкий перец.
Ингредиенты:
- ветчина 120 г..
- майонез 100 г.
- курица 80 г.
- сыр твёрдый 20 г.
- яйца 2 шт.
- помидоры 1 шт.
- огурец соленый 1 шт.
- зелень
- соль
Приготовление:
- Куриную грудку или филе отварить до готовности, достать из воды, остудить и нарезать маленькими ломтиками. Огурец, ветчину и помытый помидор нарезать таким же образом что и куриное мясо.
- Сложить курицу, ветчину, помидор и огурец в громадную миску, добавить соль и майонез и хорошенькое все перемешать. Оказавшийся салат «Русская красавица» с курицей и ветчиной выложить на большое блюдо в виде горки.
Совет
Перед подачей украсить салат дольками отварных яиц и помидоров, посыпать тертым сыром, и измельченной зеленью.
