Простой салат с копченой колбасой и морковью

Салаты с морковью и колбасой заправляют сметанным или майонезным соусом. Колбасу используют вареную, копченую или сырокопченую. Все ингредиенты перекладывают в салатник и перемешивают с заправкой.

Ингредиенты:

• колбаса копченая 200 г.
• сыр твёрдый 120 г..
• помидоры 2 шт.
• морковь 1 шт.
• кукуруза консервированная 1 банка
• майонез 2 ст. л.
• чеснок 1 зубчик

Приготовление:

1. Натереть морковь и твёрдый сыр. Очистить копченую колбасу и нарезать узкой соломкой. Натереть или пропустить через пресс чеснок. Ингредиенты перемешать, добавить консервированную кукурузу без жидкости. Заправить майонезом по вкусу. Салатную массу переложить в чашку, предварительно застеленную пищевой пленкой. Уплотнить и поставить салат с копченой колбасой в холодильник на два часа.

Совет

При подаче перевернуть чашку на большое блюдо, удалить пленку и украсить закуску «розочками» из помидоров и листочками свежей петрушки.

Салат на Новый Год с Корейской Морковью, Колбасой и Огурцом. На праздничный стол