Суп тушеный с зеленым горошком и капустой

Рецепт приготовления супа быстрого приготовления с картофелем, капустой и зеленым консервированным горошком. Этот суп прост в приготовлении и получается вкусным и насыщенным. Этот суп быстрого приготовления очень подходит для приготовления на даче.

Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:

• Тушеная говядина — 1 банка (у меня 500 гр.)
• Зеленый горошек консервированный — 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста около 300 гр.
• Картофель ок. 1 кг.
• Морковь свежая — 1 шт. средний размер
• Репчатый лук — 1 шт.
• Питьевая вода — 35 литра
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло растительное
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем лук и морковь. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на сковороде с растительным маслом.
2. Немного замешиваем тушенку, чтобы она не была одним большим комком.
3. Свежую капусту мелко нашинковать.
4. В кастрюлю налить воды, посолить и довести до кипения.
5. Картофель очистить и нарезать кубиками. Отправляем картофель в кастрюлю с кипятком.
6. Также добавить нарезанную капусту и потушить на сковороде. Варить суп до готовности картофеля.
7. Теперь добавьте в суп консервированный зеленый горошек, лавровый лист и жареный на сковороде лук и морковь. При необходимости посолить. Выключите плиту и дайте супу немного настояться.