Салаты
Салат из курицы с клубникой и авокадо
Вкусный «Салат из курицы с клубникой и авокадо» может с равным успехом как украсить стол гурмана, так и стать превосходным сюрпризом для детей или влюблённой пары, благодаря всему прекрасному внешнему виду и узкому вкусу.
Лёгкий фруктовый салатик с добавлением мяса, станет хорошим дополнением к летнему меню, в случае если его подавать вместе с разными лимонадами или соками, но тут уж – на что у вас хватит фантазии, готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- Куриные грудки – 2 шт.
- Клубника – 50 г.р.
- Авокадо – 1 шт.
- Зелёный салат.
- Сливки – 2 ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
- Топленое масло – 1 ст.л.
- Миндаль – 1 ст.л.
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Сахар – пол ч.л.
- Соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе хорошо промойте и натрите специями. (Паприка, чёрный молотый перец, соль, какие можно заменить комплексной приправой «Для Курицы») Разрешите курице обсохнуть и легко отбейте её, а после этого, нагрев сковороду, обжарьте в маленьком количестве растительного масла на сильном огне с каждой стороны. Посолите ещё раз и разложите на бумажные салфетки, какие впитают в себя лишний жир.
- Клубничку надо промыть и обсушив, разрезать на четыре части. Смешав сахар с соком лимона, полейте этой смесью ягоды. Авокадо надо очистить от кожуры и разрезав пополам удалить косточку, а после этого нарезать узкой соломкой. Подготовленные компоненты соедините и, заправив сметаной, перемешайте, убрав в холодильник на пятнадцать минут. По окончании чего разложите уже готовый салат в фужеры или мисочки для мороженого, украсьте взбитыми сливками и подавайте к столу. Пикантности вашему «Салат из курицы с клубникой и авокадо» добавят десять грамм коньяка, какие нужно смешать с сахаром и лимонным соком, перед тем как полить клубнику.
