Уникальный салат «Презент» с курицей

Слоеный салат, изюминка которого – сочетание яблока и куриного мяса, грецких орехов. Красиво оформленный, салат может стать действительным подарком на домашнее торжество.

Ингредиенты:

• филе куриное 400 г
• шампиньоны 200 г.
• орех грецкий 100 г.
• сыр твёрдый 100 г.
• яйца 4 шт.
• морковь 1 шт.
• яблоко 1 шт.
• масло растительное 4 ст.л.
• петрушка 1 ст.л.
• укроп 1 ст.л.
• лук репчатый 1 головка
• перец чёрный молотый
• майонез
• соль

Приготовление:

1. Отварить и нарезать куриную грудку кубиками. Обжарить шампиньоны с луком, соль и перец молотый – по вкусу. Отварить и натереть морковь. Натереть яблоко без кожицы и семян, измельчить грецкие орехи. Отварить яйца, желтки и белки измельчить раздельно, натереть твёрдый сыр.
2. Уложить ингредиенты на блюдо, любой слой промазать майонезом, верх посыпать тертым куриным белком. Из отваренной моркови вырезать узкие ленты, оформить салат «Презент» бантом, половинками черри, зеленью петрушки и укропа.

Совет

Вместо шампиньонов можно применять каждые другие грибы, слои салата выложить в любом порядке, вкус от этого не ухудшится.

Салат с курицей в ананасе 🍍 Обалденный салат из курицы с ананасом 🍍 Красивый праздничный салат