Ароматный и легкий тёплый шоколад

Шоколад на воде более лёгкий, но на вкус пресноватый, поэтому его нужно хорошенько приправлять. Горячий шоколад на молоке или сливках более приятный на вкус, но и калорий в нём намного больше.

Ингредиенты:

• молоко 2 стакана
• какао-порошок (без сахара) 3 ст.л.
• сахар 3 ст.л.
• шоколад неприятный (кусочками) 5-6 шт.

Приготовление:

1. Высыпать в сотейник какао и сахар, перемешать, залить молоком, довести при среднем нагреве и помешивании практически до кипения.
2. Измельчить шоколад, высыпать в разогретое какао, перемешать до полного растворения.
3. Разлить готовый ароматный и легкий тёплый шоколад по широким чашкам, подать десерт к столу.

Готовим шоколад дома. Видеоурок TUT

Как приготовить горячий шоколад