Салат из печени трески с домашними гренками

салат, печени
Первым делом нужно приготовить вкусные домашние гренки. Снять с хлеба корку, нарезать мякиш кубиками.
Ингредиенты:

  • печень трески 1 банка
  • кукуруза 1 банка
  • яйца 2 шт.
  • майонез
  • зелень
  • для гренок:
  • хлеб белый 4-5 кусков


Приготовление:

  1. В первую очередь необходимо приготовить вкусные домашние гренки. Снять с хлеба корку, нарезать мякиш кубиками. В случае если хлеб весьма свежий, то его необходимо мало подсушить. Возможно это сделать на сухой сковороде либо в духовке.
  2. На сковородке хорошо разогреть сливочное масло, выложить на нее кубики хлеба и сходу перемешать, дабы масло равномерно обволокло хлеб. Равномерно подрумянить гренки.
  3. Печень трески размять вилкой, предварительно слив с нее масло. Добавить к ней порезанные вареные яйца, выложить кукурузу и заправить майонезом. Размешать печень с остальными ингредиентами, выложить ее на листья салата. Перед подачей на стол сверху салата из печени трески насыпать гренки.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив