Домашний ванильный чизкейк в мультиварке

Чизкейк — нежный десерт, который можно готовить и с выпечкой, и без. Этот вариант домашнего ванильного чизкейка требуется подвергать тепловой обработке, но совсем необязательно готовить его в духовке.
Ингредиенты:

• сыр филадельфия 600 г
• печенье 400 г
• пудра сахарная 150 г.
• масло сливочное 150 г.
• сливки (20%) 150 мл
• яйца 3 шт.
• ванилин 1 ч.л.

Приготовление:

1. Вынуть из холодильника заранее сливочное масло, измельчить печенье, перемешать их. Взбить сыр филадельфия с сахарной пудрой до полного перемешивания, всыпать ванилин, влить сливки, вбить яйца, все взбить.
2. Выложить в чашу мультиварки смесь масла с печеньем, разровнять, прижать, сформировать бортики. Вылить сверху начинку, готовить домашний ванильный чизкейк в мультиварке час на режиме «Выпечка».
3. По окончании сигнала не открывать, дать пятнадцать минут постоять на режиме «Подогрев». Остудить десерт при комнатной температуре, вынуть из формы, послать на несколько часов в холодильник.

Творожный Чизкейк, Вкусный Домашний Рецепт | Homemade Cheesecake

Чизкейк в мультиварке. Рецепт от club-cook