Домашние конфеты «Рафаэлло» на скорую руку

Конфеты изобретены Пьетро Ферреро, обладателем булочной, которого знало все население маленького города Альбы.

Булочная досталась ему по наследству, кулинарный гений Пьетро потребовал новизны и размаха: булочная превратилась в известную кондитерскую, а фамилия – в узнаваемый бренд.

Ингредиенты:

1. молоко сгущенное 250 мл
2. стружка кокосовая 60 г
3. фундук 50 г.
4. масло сливочное 25 г.

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло, добавить сгущенное молоко, кокосовую стружку, перемешать. Поставить готовый крем в холодильник на полчаса. Из охлажденного крема слепить шарики, в серединку положить целый фундук. Обвалять в стружке. Поставить конфеты «Рафаэлло» в холодильник еще на 15 мин..

Совет

Сладость можно хранить в холодильнике в течение нескольких суток.