Тюря на воде русская

Покрошить туда слегка черствый черный хлеб, залить охлажденной кипяченой водой, добавить ложку подсолнечного масла, посолить и перемешать. Тюря на воде русская – прекрасное освежающее легкое блюдо для жаркой погоды.

Ингредиенты:

• вода
• тёмный хлеб
• подсолнечное масло
• зеленый лук
• соль

Приготовление:

1. Нарезать мелко зеленый лук, пересыпать в глубокую тарелку и помять до выделения сока.
2. Покрошить в том направлении легко черствый тёмный хлеб, залить охлажденной кипяченой водой, добавить ложку подсолнечного масла, посолить и перемешать.
3. Тюря на воде русская – красивое освежающее легкое блюдо для жаркой погоды.

Тюря — холодный хлебный суп