Выпечка
Ванильно-кокосовый пирог
Приготовьте этот замечательный кокосовый пирог и порадуйте их обалденным вкусом к ароматному чаепитию. Также с удовольствием уплетут его ваши гости, неожиданно пришедшие.
Ингредиенты:
- яйца 1 шт.
- мука 1,5 стакана
- сливки 20% 1 стакан
- кефир 1 стакан
- сахар 3/4 стакана
- разрыхлитель 1 ст.л.
для начинки:
- стружка кокосовая 100 г.
- сахар 3/4 стакана
- сахар ванильный 1 упаковка
Приготовление:
- Все продукты соединить и вылить в форму. Приготовить начинку: в сухой посуде смешать сахар, стружку кокоса, ванильный сахар. Распределить готовую начинку по поверхности теста.
- Послать форму с пирогом в духовку на 30 мин., выполняя температуру 190 градусов. Полить готовый ванильно-кокосовый пирог сливками.
Совет
Дабы стружка кокоса не подгорела, спустя 10 мин. по окончании начала готовки, накрыть пирог фольгой.
