Вторник , 18 января 2022

Банановый чизкейк с карамелью

банановый, чизкейк

Сегодня расскажу об одном из моих любимых десертов – чизкейке с бананами и карамелью.

Ингредиенты:

  • масса творожная 500 г.
  • бананы 4 шт.
  • яйца 1 шт.
  • изюм 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • сливки взбитые
  • клубника

для карамельного соуса:

  • сахар 210 г.
  • сливки 30% 120 мл.
  • масло сливочное 85 г.

Приготовление:

  1. Измельчить в блендере бананы, творожную смесь смешать с мукой и яйцом, добавить изюм и измельченные бананы. Смазать формочку маслом, выложить смесь, готовить 20 минут. Для изготовление соуса, растворить сахар в сливочном масле, на сковороде.
  2. Когда сахар купит золотистый цвет, снять с огня. Неспешно влить сливки, неизменно помешивая. Полить торт карамельным соусом. Украсить банановый чизкейк с карамелью клубникой и взбитыми сливками.

Совет

Возможно взять не творожную смесь, а классический маскапоне. Любители сладкого смогут добавить в банановый чизкейк сахар.

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ/BANANA CAKE WITH CARAMEL SAUCE

Смотрите также

Желе на сметане с бананом

Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и ласковой консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *