Ленивые вареники

Для многих ленивые вареники — это воспоминание из детства. Они сладкие и имеют ярко выраженный каркадеобразный вкус. И их очень легко приготовить — само название говорит за себя. Попробуйте приготовить их на завтрак с молоком.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Ленивые Вареники — Очень Быстро и Легко | Cheese lazy Dumpling…

Ингредиенты

• 600 г творога;
• 100 грамм муки;
• 1 яйцо;
• 2. l. столовые ложки сахара;
• 2 ст. л. сливочного масла. l.
• 100 гр. сметаны.
• Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

1. Протрите творог через сито, добавьте яйцо, соль, сахар и муку и хорошо перемешайте. Полученную однородную массу разложить в жгуты толщиной до 1,5 см, слегка расширить и нарезать брусочками.
2. Положите получившиеся клецки в кипящую подсоленную воду и варите на слабом огне 8-10 минут. Готовые (плавающие) клецки выньте из воды с помощью небольшой ложки, положите в миску, влейте растопленное масло и перемешайте.
3. При подаче посыпьте сметаной (по желанию). Тесто хорошо выдерживает замораживание. Палочки можно заморозить, а затем сварить.

Ленивые Вареники — Очень Быстро и Легко | Cheese lazy Dumpling Recipe, English Subtitles