Вторник , 18 января 2022

Уникальный салат с черносливом

уникальный, салат, черносливом

Салат с черносливом отличается от обычного салата тонким фруктово-тёрпким ароматом и вкусом, который будет уместен как в мясных, так и во многих других салатах.

Ингредиенты:

  • майонез 500 г.
  • морковь по-корейски 300 г.
  • сыр твёрдый 300 г.
  • яйца 6 шт.
  • филе куриное 3 шт.
  • чернослив 1 стакан
  • орехи грецкие 1/2 стакана
  • чеснок 1 зубчик
  • петрушка 1 пучок
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить в подсоленной воде куриное мясо. Дать остыть и нарезать кубиками. Хорошо промыть чернослив и положить на 10 мин. в стакан с кипятком. После этого обсушить его бумажными полотенцами и нарезать узкой соломкой. Вареные яйца почистить и натереть белки и желтки, раздельно друг от друга.
  2. На сковороде, легко обжарить без масла орехи и перемешать с морковью. Натереть крупно сыр и смешать с давленым чесноком и майонезом. Выложить салат слоями на плоской тарелке. Первым слоем выложить чернослив, смазать его майонезом. Вторым слоем – кусочки курицы. Посолить, поперчить и смазать майонезом.
  3. Третьим слоем выложить морковь с орехами, посыпать сыром и белками. Смазать салат со всех сторон майонезом и посыпать желтками. Салат оставить на 1 час в холодильнике и после этого украсить перед подачей на стол веточками петрушки или мелко нарезанной зеленью. Уникальный салат с черносливом подать на торжественный стол и кушать.

САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ \

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *