Среда , 28 февраля 2024

Картофельные роллы

Картофельные роллы

Рецепт картофельных рулетиков из доступных продуктов пригодится, когда нужно приготовить оригинальные закуски из простых ингредиентов. Ваши гости останутся довольны, а вы потратите минимум усилий на их приготовление.

Содержание статьи:

Ингредиенты

  • 1 сельдь (малосольная);
  • 6 картофелин;
  • 2 моркови;
  • 1 средняя свекла;
  • 1 яйцо;
  • Майонез по желанию;
  • Соль по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль. Погрузите в него яйца, вымытые картофель, морковь и свеклу. Через 8-10 минут переложите яйца в холодную воду на несколько минут, чтобы очистить их от скорлупы.
  2. Через 10 минут яйца вынуть и очистить картофель, еще через 5 минут вынуть морковь и очистить. Сделайте пюре из картофеля, добавив при необходимости небольшое количество молока. Нарежьте морковь тонкими полосками.
  3. Варите свеклу примерно 45 минут (т.е. вынимайте после 20 минут варки моркови). Удалите свеклу и нарежьте ее такими же кусочками, как и морковь. Нарежьте филе сельди тонкими полосками.
  4. Выложите картофельное пюре на посадочный коврик (при необходимости коврик можно накрыть листом нори). Нарежьте холодные яйца той же соломкой, что и свеклу с морковью. Выложите начинку из моркови, сельди и свеклы на расстоянии 3 см от узкого конца.
  5. Выдавите сверху полоску майонеза и разверните картофельный рулет на коврике. Нарежьте острым ножом на небольшие кусочки и переложите на сервировочное блюдо. Подавайте картофельные рулеты, гарнируйте ломтиками сельди и полейте винным уксусом. Подавайте, пожалуйста!;

НОВИНКА !!! Картофельные Роллы с Рыбой ! Простые продукты, но вкусно и красиво

Смотрите также

Шашлык из рыбы

Удивите своих гостей и закройте шашлык из нежной красной рыбы соевым маринадом с горчицей. Блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *