Бефстроганов в мультиварке по-домашнему

Идеальным классическим гарниром к бефстроганов в мультиварке по-домашнему будет пюре, но можно подать и с любой пастой.

Ингредиенты:

• говядина 600 г
• вода 250 мл
• лук репчатый 1 головка
• сметана 3 ст.л.
• паста томатная 2 ст.л.
• мука 1 ст.л.
• специи
• соль

Приготовление:

1. Подготовить мясо: обмыть, обсушить, зачистить от лишних пленочек, порезать на брусочки приблизительно по полтора сантиметра толщиной.
2. Лук порезать узкой соломкой, выставить режим «Обжарка» (на некоторых моделях мультиварок это будет режим «Выпечка»), сложить в чашу лук, готовить 10 мин..
3. Открыть мультиварку, положить мясо, влить немного воды, сметаны, томатной пасты, приправить специями, подсолить, размешать, защелкнуть крышку. Поставить мультиварку на «Тушение», а время установить 40 мин..
4. Совершенным классическим гарниром к бефстроганов в мультиварке по-домашнему будет пюре, но можно подать и с любой пастой.

Бефстроганов из говядины в мультиварке.