Данный рецепт немного отличается от классического заварного крема. Применять его можно различными методами, к примеру, для начинки эклеров или для промазывания коржей тортов. Ингредиенты: яйца 2 шт. молоко 1,5 стакана …
Читать далее »Архивы по меткам: универсальный
Универсальный заварной крем с ванилью
Универсальный несложный крем для тортов, пирожных, сладких тостов и других десертных блюд. Ингредиенты: молоко 300 мл масло сливочное 35-40 г. яйца 3 шт. ваниль стручок 1 шт. пудра сахарная 3 …
Читать далее »Универсальный белковый крем
Это самый простой рецепт белкового крема, но есть ещё много способов приготовления этого универсального крема, о которых поговорим дальше. Белковый заварной крем. Ингредиенты: яйца(белок) 4 шт. сахар 1 стакан кислота …
Читать далее »Универсальный огуречный соус с чесноком
Все блюда, какие в большинстве случаев заправляются майонезом, можно заправлять другим соусом, огуречным. Соус можно применять для бутербродов, мяса, овощей. Ингредиенты: сыр сливочный 100 г. огурец 1 шт. сметана 3 …
Читать далее »Универсальный заварной крем для выпечки
Сегодня многие кондитеры, как и домохозяюшки, все чаще используют заварной крем. Ведь он по настоящему изумительно вкусный и вполне универсальный продукт для дополнения и пропитки различных десертов. Ингредиенты: молоко 500 …
Читать далее »