Рыбный салат-торт к празднику

Рыбный салат-торт к празднику. Способ приготовления: Потереть мелко крабовые палочки, белки и желтки. Достать, накрыть тарелкой, перевернуть рыбный салат-торт. Украсить салатик красной икрой и зеленью.

Ингредиенты:

для базы:

• семга соленая 500 г.
• палочки крабовые 1 упаковка
• яйца 4 шт.
• рис 4-5 ст.л.

для крема:

• сыр филадельфия 100 г.
• желатин 8 г
• сметана 4 ст.л.
• майонез 4 ст.л.

для украшения:

• икра красная
• зелень

Приготовление:

1. Потереть мелко крабовые палочки, белки и желтки. Формочку застелить полиэтиленом. Порезать рыбу полосочками, обложить ими стены и дно формочки.
2. Положить слой риса, яиц, крабовых палочек, промазывать кремом. Поставить блюдо на ночь в холодильник. Достать, накрыть тарелкой, перевернуть рыбный салат-торт. Украсить салатик красной икрой и зеленью.

Салат Рыбный торт