Салат из креветок с апельсином и авокадо

Салат из креветок, авокадо и апельсина. Такой легкий и невероятно вкусный салат обязательно придется по вкусу тем, кто следит за стройной фигурой и придерживается здорового рациона питания.

Ингредиенты:

• 400 г отварных креветок
• 1 апельсин
• 1 авокадо
• 1/2 головки репчатого лука
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 капля бальзамического уксуса
• лимонный сок
• мед
• соль

Приготовление:

1. Нарезать отварные креветки (небольшие можно не резать), переложить в салатник.
2. Удалить из авокадо косточку, почистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и высыпать к креветкам.
3. Приготовить из масла, уксуса и меда соус для салата.
4. Разрезать апельсин пополам, вынуть бережно мякоть, удалить пленки, нарезать на кубики, добавить к смеси креветок и авокадо.
5. Добавить в миску салата мелко нашинкованный лук, заправить соусом, посолить, перемешать.
6. Украсить края апельсиновых «чашечек» зубчиками, переложить в них салат из креветок с апельсином и авокадо и убрать на мороз.

Салат из Авокадо и Креветок. Потрясающе Вкусный!