Десерт
Гоголь-моголь с ликером
Рецепт гоголь моголь алкогольный можно найти в интернете и приготовить самостоятельно, при этом нужно иметь все необходимые ингредиенты. Зачастую основу представляет сахар и яйца. С течением времени в него начали включать и дополнительные компоненты: молоко, алкоголь и пряности.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1-2 рюмки ликера
- 1 лимон
- 6 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
- Бережно отделить от белков желтки яиц, смешать их с лимонной предварительно измельченной цедрой и сахаром.
- Все ингредиенты взбить посредством миксера до густой массы однородной консистенции, добавить апельсиновый ликер, еще раз чуть-чуть взбить.
- Гоголь-моголь с ликером распределить по бокалам.