Фрукты в зефирном креме на десерт

Лучше всего в блюде сочетается зефир крем-брюле, но при желании можно использовать ванильный или иной другой зефир на ваш вкус, или же какой есть под рукой.

Ингредиенты:

• клубника 200 г.
• сливки 200 г.
• киви 200 г.
• зефир 2 шт.
• шоколад

Приготовление:

1. Готовый зефир поломать на кусочки, взбить в блендере совместно со сливками до однородного состояния. Порезать на четвертинки клубнику, очистить и нарезать кубиками киви. В чашку или креманку выложить клубнику и киви, прослоить зефирным кремом. Сверху десерт посыпать тертым шоколадом.

Совет

Блюдо подать сразу или дать постоять в холодильнике в течение часа. Можно применять каждые другие фрукты или ягоды: кусочки ананаса, ежевику, малину.

Фруктовый десерт с клубникой и киви со сливками