Пятница , 21 июня 2024

Как приготовить вкусный кекс в микроволновке всего за несколько минут

Как приготовить вкусный кекс в микроволновке всего за несколько минут

Кекс — это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить даже в самых экстремальных условиях. Но что делать, если у вас нет духовки? Не беда! Вам поможет микроволновка! Сегодня мы поделимся с вами рецептом быстрого кекса, который можно приготовить за несколько минут.

Содержание статьи:

Кекс в микроволновке — это настоящая находка для тех, кто любит десерты, но не хочет тратить много времени на их приготовление. Все, что вам понадобится — это несколько простых ингредиентов, которые можно найти в любом холодильнике, и микроволновка.

Основа кекса — это мука, сахар, яйца и молоко. Но чтобы придать ему аромат и вкус, вы можете добавить ванильный экстракт, цедру лимона или апельсина, шоколадные капли или изюм. Вариантов много, и вы можете экспериментировать с составом кекса, в зависимости от ваших предпочтений.

Главное правило приготовления кекса в микроволновке — не пережаривать его. Иначе он может стать сухим и несъедобным. Лучше немного поджарить его меньше времени, чем пережарить.

Как приготовить быстрый кекс в микроволновке

Вот что вам понадобится:

  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки сахара
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 6 столовых ложек муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 столовые ложки какао (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером до получения однородной массы.
  2. Добавьте растительное масло и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
  3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать тесто.
  4. Если хотите приготовить шоколадный кекс, добавьте какао и тщательно перемешайте.
  5. Перелейте тесто в керамическую или стеклянную форму для запекания.
  6. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности примерно 5-7 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
  7. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой, то кекс готов.
  8. Дайте кексу немного остыть, а затем нарежьте его на порции и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Выбор ингредиентов и посуды

Как приготовить вкусный кекс в микроволновке всего за несколько минут

Для приготовления быстрого кекса в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки муки;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 3 столовые ложки молока;
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию);
  • Небольшое количество изюма, орехов или шоколадных капелек (по желанию).

Также вам понадобится микроволновка, силиконовая форма для выпечки или стеклянная емкость, которую можно использовать в микроволновке, и вилка или венчик для взбивания.

Подготовка теста

Ингредиенты:

Как приготовить вкусный кекс в микроволновке всего за несколько минут

  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки сахара
  • 4 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Посуда:

  • Микроволновая форма для выпечки
  • Венчик или миксер
  • Шумовка или лопатка для смешивания
  • Тарелка для подачи

Убедитесь, что все ингредиенты и посуда находятся под рукой перед началом приготовления. Это поможет вам сохранить процесс готовки быстрым и эффективным.

Начало приготовления

— 2 яйца;

— 4 столовые ложки сахара;

— 4 столовые ложки растительного масла;

— 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;

— 6 столовых ложек муки;

— 1/2 чайной ложки разрыхлителя;

— по желанию: изюм, орехи или шоколадные капли.

Когда все ингредиенты готовы, приступайте к приготовлению быстрого кекса в микроволновке.

Время готовки

Благодаря использованию микроволновки, приготовление быстрого кекса занимает минимальное количество времени. В среднем, на приготовление кекса в микроволновке уходит всего 5-7 минут.

Однако, стоит учесть, что время готовки может незначительно варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера формы для выпечки. Если ваша микроволновка более мощная, то кекс может готовиться быстрее, а если меньше мощности, то может потребоваться немного больше времени.

Поэтому, при первой попытке приготовить быстрый кекс, рекомендуется следить за процессом и проверять готовность кекса при помощи деревянного шампура или зубочистки. Вот примерное время готовки для кекса в микроволновке:

  • Мощность 800 Вт: 5-6 минут
  • Мощность 1000 Вт: 4-5 минут
  • Мощность 1200 Вт: 3-4 минуты

После приготовления кекса в микроволновке, рекомендуется дать ему немного остыть перед подачей. Это позволит кексу стать более сочным и улучшит его вкусовые качества.

Подача и украшение

Как приготовить вкусный кекс в микроволновке всего за несколько минут

После готовности кекса в микроволновке, следует остудить его в формочке в течение нескольких минут. Затем аккуратно извлечь кекс из формочки и переложить на подставку или тарелку.

Для украшения кекса можно использовать различные ингредиенты. Например, посыпать его сахарной пудрой или шоколадными стружками. Также можно украсить кекс свежими ягодами, фруктами или орехами. Добавление кусочков шоколада или карамели на верхушку кекса придаст ему дополнительный вкус и эстетическую привлекательность.

Идеи для украшения кекса:

— Полить кекс глазурью или шоколадной ганашью.

— Украсить кекс сливками или взбитыми сливками.

Советы и рекомендации

Для приготовления быстрого кекса в микроволновке рекомендуется следовать нескольким простым советам:

1. Используйте подходящую по размеру и форме емкость для выпечки. Лучше всего подойдет керамическая или стеклянная форма для запекания, которая хорошо переносит высокую температуру.

2. Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся комнатной температуры. Это поможет достичь более равномерного разогрева и лучшего сочетания компонентов.

3. Внимательно следите за временем приготовления. Микроволновка может отличаться по мощности, поэтому рекомендуется начинать с минимального времени и постепенно увеличивать его, если кекс еще не готов.

4. Проверьте готовность кекса с помощью деревянного шампура или ножа. Если они выходят сухими, значит кекс готов. Если на инструменте остаются следы теста, продолжите готовить еще некоторое время.

5. После приготовления кекса дайте ему немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и остудите на решетке. Таким образом, кекс будет иметь более приятную текстуру и не будет разваливаться.

Очень вкусный кекс в кружке за 5 минут ☕️

Смотрите также

Как приготовить нежные и воздушные панкейки на кислом молоке

Панкейки — это одно из самых популярных блюд американской кухни. Эти нежные и пушистые блинчики …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *