Диетический овощной салат с куриной грудкой

Предлагаю вашему вниманию легкий диетический салат из отварного куриного филе, свежих огурцов и зеленого консервированного горошка.

Ингредиенты:

• грудка куриная 200 г.
• помидоры 1 шт.
• огурец 1 шт.
• соус соевый 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• перец чёрный молотый
• масло оливковое
• салат листовой
• соль

Приготовление:

1. Нарезать сырую куриную грудку кусочками маленькой величины, посолить. Перемешать соевый соус с давленым чесноком, замариновать в смеси куриное мясо в течение 20 мин..
2. Обжарить курицу на сковороде на сильном огне до появления корочки, с двух сторон. Листья салата промыть и просушить, порвать руками. Свежий огурец нарезать полукольцами, помидоры – произвольно.
3. Все овощи и зелень перемешать, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, перемешать и положить сверху кусочки курицы. Диетический овощной салат с куриной грудкой подать к столу.

Совет

Дополнительно в такой салат можно положить белые домашние сухарики. Делать это надо перед подачей, чтобы они опоздали размокнуть.

Салат с куриной грудкой и овощами в соевом соусе

Мой диетический салат для похудения из куриной грудки и яиц