Аппетитная творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Очень аппетитный заливной пирог с индейкой в мультиварке. Чтобы запеканка из творога выглядела более красиво и аппетитно, можно украсить ее ягодками, кусочками фруктов и т. д.

Ингредиенты:

• творог 500 г.
• яйца 5 шт.
• кефир 1 ст
• сахар 2/3 ст
• крупа манная 1/2 ст
• изюм 1/2 ст
• сахар ванильный
• масло сливочное
• пудра сахарная
• разрыхлитель

Приготовление:

1. Поделить белки и желтки яиц, белки убрать на мороз. Залить манку на полчаса кефиром, чтобы набухла. Творог протереть до однородности через сито, добавить желтки и взбить.
2. Всыпать к нему разрыхлитель, влить набухшую смесь манки с кефиром и добавить ванильный сахар, взбить миксером или блендером.
3. Взбить холодные яичные белки в пышную и крепкую пену, смешать бережно с творожной смесью. Всыпать промытый и распаренный изюм, хорошо перемешать.
4. Вылить взятую смесь в смазанную маслом и обсыпанную манкой чашу мультиварки. Выставить режим «Выпечка» и готовить аппетитную творожную запеканку с изюмом в мультиварке 40 мин..
5. По окончании сигнала отключить «Подогрев» и дать запеканке постоять минут десять для остывания. Достать запеканку из мультиварки посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕКАНКУ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ