Гуляш из свинины с подливкой: пошаговый рецепт с фото

Трудно представить себе ужин без сытного мясного блюда. Гуляш из свинины с подливкой очень вкусный. Он также хорошо питается. Богатая и ароматная закуска, которую можно подать к праздничному столу. Простой пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить настоящий шедевр.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Гуляш из свинины с подливкой. Просто и Вкусно!

Ингредиенты

• 600 г. свинины; 2 больших перца; 2 больших перца; 2 больших перца; 2 больших перца; 2 больших перца; 2 больших перца;
• 2 больших зеленых перца;
• 500 г квашеной капусты; 2 больших перца; 1 банка квашеной капусты (425 мл);
• 1 банка (425 мл) помидоров;
• 2 средних луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 4 ст. ложки растительного масла;
• Соль, перец, паприка — по вкусу;
• 1 лавровый лист;
• 1 чайная ложка тмина;
• 150 г сметаны.

Рецепт приготовления блюда:

Традиционный вариант блюда имеет насыщенный, пряный вкус. Его можно подавать как самостоятельную закуску или как гарнир к рису, картофелю. Вышеперечисленных ингредиентов достаточно для приготовления 4 порций гуляша. Истекшее время — 1 час.

1. Очистите перцы от семенной коробки и нарежьте произвольными кусочками — кубиками, соломкой.
2. Нарежьте лук и чеснок как можно мельче.
3. Мелко нашинкуйте капусту острым ножом.
4. Переложите помидоры в чашу блендера вместе с соком и измельчите.
5. Нарежьте мясо на ровные куски. Обжарьте в горячем масле до золотисто-коричневого цвета.
6. Добавьте лук и чеснок и продолжайте процесс приготовления.
7. Поместите овощи в кастрюлю. Добавьте соль, приправу по вкусу и лаврушку.
8. Накройте крышкой, уменьшите нагрев до низкого и тушите в течение 45 минут.
9. За две минуты до конца добавьте сметану. Перемешать.
10. Венгерский гуляш готов. Идите и наслаждайтесь!;

Рекомендуется.

Гуляш из свинины с подливкой. Просто и Вкусно!