Для приготовления салата Леший можно взять как копченую курицу (окорочок), так и более диетическую отварную куриную грудку. Ингредиенты: 500 г. куриного филе 400 г шампиньонов 100 г. сыра твёрдых сортов …
Читать далее »admin
Грибной суп со сливками и картофелем
В мире существует около двух миллионов видов грибов. Не все из них съедобны и весьма многие ядовиты, кое-какие кинза употребляются в религиозных практиках. «Королем» русской кухни по праву считается боровик …
Читать далее »Салат «Лисья шуба» с грибами
Очень жирный, высококалорийный, но безумно вкусный салатик! Традиционная Лисья шуба с грибами и селедкой. Тем, кто не может обойтись на праздничном застолье без практически уже обязательной селедки под шубой. Ингредиенты: …
Читать далее »Натуральное мороженое «Вкус детства»
Советское мороженое было очень вкусное, это правда, готовили его из натуральных продуктов и химию не добавляли. Теперь можно только дома попробовать приготовить такое мороженое, чтобы получилось, как советский пломбир. Ингредиенты: …
Читать далее »Салат «Катрин»
Вы все еще сомневаетесь в том, какую закуску вам подать к торжественному столу? Тогда салат «Катрин» в обязательном порядке развеет ваши сомнения, и поразит ваших гостей целым букетом новых сочетаний …
Читать далее »Пирожки-лодочки с грибной начинкой
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития! Ингредиенты: для теста: молоко 250 мл масло растительное 2 ст.л. сахар 2 ч.л. дрожжи сухие 1,5 ч.л. соль 1 ч.л. мука …
Читать далее »Мягкая нуга с курагой и миндалем
В Италии это блюдо именуют «торроне», традиционно сладость подготавливается на Рождество. Первая запись с упоминанием этого лакомства относится к 1441 году, оно было приготовлено на свадьбу Дуки Кремоны Франческо Сфорца …
Читать далее »Салат «Ревнивец» с курицей и сыром
Салат ревнивец — это легкий салат с курицей и сухариками, вернее будет сказать с крутонами. Ингредиенты: филе куриное 180-200 г. перец болгарский 1/2 шт. капуста пекинская 1,5 стакана лук репчатый …
Читать далее »Борщ с пампушками
Сегодня будет рассказан рецепт борща классического, который подается с пампушками. Ингредиенты: Бульон говяжий или свиной Капуста – 400 г.р. Морковь – 1 шт. Корни сельдерея, петрушки Картофель – 3 шт. …
Читать далее »Французский десерт крокембуш с карамелью
Французский торт «Крокембуш» имеет свою интересную историю. Имя чудо-кондитера, создавшего этот шедевр, к сожалению, не сохранилось. Но говорят, что во времена правления Чарльза Второго мастера пригласили в Лондон на церемонию …
Читать далее »