Закуски
Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке
В микроволновой печи можно не только разогревать пищу и размораживать продукты, но и готовить вкусные быстрые блюда.
Ингредиенты:
- шампиньоны 100 г.
- яйца 4 шт.
- сыр твёрдый 3 ст.л.
- петрушка 2 ст.л.
- молоко 2 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- перец чёрный молотый
- соль
Приготовление:
- Сливочное масло положить в сотейник, растопить в течение полуминуты. Всыпать рубленый репчатый лук, шампиньоны, подержать в СВЧ-печи 3 минуты под крышкой. Один раз перемешать. Раздельно взбить яйца, молоко, половину указанного количества тертого сыра Чеддер, измельченную зелень петрушки.
- Соль и перец – по вкусу. Массу перелить в сотейник, прикрыть крышкой неплотно, прогреть в СВЧ-печи еще 3 минуты. Омлет должен осесть. При подаче посыпать стремительный омлет остатками сыра Чеддер.
