Густой крем для домашнего торта

густой, крем, домашнего

Крем для торта — лучшие идеи для пропитки или украшения домашнего десерта. Крем для торта является неотъемлемой частью десерта, с его помощью можно украсить лакомство или скрыть незначительные огрехи кондитера.

Ингредиенты:

  • сливки 35% 1 стакан
  • сметана 30% 4 ст.л.
  • пудра сахарная 2 ст.л.
  • сахар ванильный

Приготовление:

  1. Хорошо перемешать сливки со сметаной, перелить в кастрюлю, поставить в емкость с дробленым льдом или очень сильно охлажденной водой, взбить венчиком до густой прекрасной пены.
  2. Всыпать, не переставая процесса взбивания, ванильный сахар и сахарную пудру, перемешать густой крем для домашнего торта до однородности, поместить на 2-3 часов в холодильник.

видео рецепт: белковый крем для торта

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»