Давайте попробуем приготовить болгарский холодный суп — таратор. Эта болгарская окрошка хорошо освежает в летние дни. Ингредиенты: 2 огурца 1 стакан жирного кефира 1 стакан воды 1 пучок укропа 3 …
Читать далее »Архивы по меткам: таратор
Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами
Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других государствах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или в один момент со вторым блюдом. Жидкий «Таратор» время …
Читать далее »