Кулинарный сайт Кулинарный сайт
Рецепт творожного пирога с сыром — этот пирог имеет вкус грузинского хачапури, В начинку добавляется чеснок, зелень.
Ингредиенты:
- творог 300 г.
- сыр твёрдый 200 г.
- кефир 100 мл.
- яйца 3 шт.
- крупа манная 3 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- укроп 1 пучок
- перец чёрный молотый
- соль
Приготовление:
- Залить манку кефиром и отставить мин. на 20-30, пока не набухнет. Натереть сыр на терке и перемешать с творогом. Добавить измельченный укроп и яйцо. Хорошо перемешать.
- По вкусу поперчить и посолить. Можно добавить кроме этого и измельченный чеснок (по желанию). Переложить массу в форму и запекать творожно-сырный пирог в духовке, до готовности.
