Вторник , 30 ноября 2021

Салат с сельдью и овощами без майонеза

салат, сельдью, овощами

Салат, в котором нет заправки. «Связующим» звеном для ингредиентов помогает сельдь.

Ингредиенты:

  • картофель 4 шт.
  • огурцы 4 шт.
  • морковь 3 шт.
  • сельдь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 2 зубчика
  • лук зеленый
  • соль

Приготовление:

  1. Отварить картофель в «мундире», очистить, нарезать кубиками. Смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром, замариновать репчатую луковицу маленького размера. Порезать филе сельди кубиками, выложить на нее нарезанный маринованный лук. Натереть морковь, перемешать с давленым чесноком. Свежие огурцы кроме этого нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, украсить салат с сельдью и овощами нарезанным зеленым луком, листочками петрушки.

Совет

Блюдо можно выложить на тарелку посредством разъемной формы, «башенкой». При подаче бортики удалить.

Смотрите также

Салат «Боярский» без майонеза

Предлагаем вам подборку изысканных салатов без майонеза, который подойдут как на каждый день, так и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *