Салаты
Салат «Обжорка» с говядиной и грецкими орехами
Вкусный и очень сытный салат «Обжорка» с курицей, грецкими орехами и грибами. Это лучший вариант популярного салата.
Ингредиенты:
- говядина 300 г.
- орехи грецкие 100 г.
- огурец маринованный 2-3 шт.
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт.
- масло сливочное
- майонез
Приготовление:
- Порезать на кубики огурцы и отварное мясо, обжарить тертую морковку с кубиками лука на сливочном масле.
- Обжарить орехи, снять шелуху, измельчить на маленькие кусочки. Сложить все в салатник, чуть присолить, добавить майонез, аккуратно и хорошо перемешать.
Совет
Маринованные огурцы можно заменить на соленые.