Вторник , 7 декабря 2021

Яблочные круги в тесте с медом

яблочные, круги, тесте

Обернуть каждое яблоко тестом, вверху сделать бортики (воротнички, чтобы яблочная пена, образующаяся при запекании, не вытекала). Форму для выпечки посыпать мукой (но можно запекать и на противне, если яблоки стоят устойчиво).

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сметаны
  • мед / кленовый сироп / варенье
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Подготовить яблоки: помыть, удалить в целых плодах сердцевину, нарезать кружками.
  2. Смешать с просеянной мукой соль, разрыхлитель, соду, вбить яйцо, добавить сметану, замешать жидкое тесто.
  3. Обмакнуть яблочное колечко в тесто и сразу обжарить в хорошо нагретом масле с 2 сторон, подавать яблочные круги в тесте с медом, вареньем, кленовым сиропом и лучше в тёплом виде.

Яблоки в меду на Рош ха-Шана (парве)

Смотрите также

Желе на сметане с бананом

Желе на базе сметаны отличается мягкостью вкуса и ласковой консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *