Салаты
Необыкновенный салат «Нежный» с курицей
Салат нежность с курицей, как правило, отличается технологией приготовления – ингредиенты выкладываются слоями, между которыми наносят пропитку из майонеза или иного соуса.
Ингредиенты:
- грудка куриная 300 г.
- грибы маринованные 100 г.
- лук репчатый 1 головка
- сыр твёрдый 50 г.
- яйца 2 шт.
- майонез
- зелень
Приготовление:
- Отварить яйца и куриную грудку. Лук нарезать и заранее замариновать. Салат выложить слоями в миске. Первым слоем: отваренная и порезанная небольшими кусочками куриная грудка, после этого маринованный лук, маринованные грибы и посыпать тертым сыром.
- Уложить сверху мелко натертый белок, после этого мелко натертый желток. Все слои промазать узким слоем майонезом. Майонез для промазывания слоев можно смешать с зеленью или с чесноком. Салат «Нежный» с курицей, украсить на свой вкус.