Салаты
Слоеный салат «Ночь» с курицей
В составе слоеного салата с курицей ингредиентов немного, ничего лишнего, но от салатика просто не оторваться!
Ингредиенты:
- грудка куриная копченая 200 г.
- грибы маринованные 200 г.
- сыр твёрдый 100-150 г.
- яйца 5 шт.
- майонез/сметана
- зелень
Приготовление:
Нарезать на мелкие кубики мясо, перемешать с майонезом, грибы – кусочками, протереть на небольшой терке сыр, а белки и желтки отварных яиц — по отдельности в различные емкости. Выложить салат «Ночь» послойно в такой последовательности: смесь мяса с майонезом, кусочки грибов, майонез, яичные белки, снова майонез, сырная стружка, майонез, яичные желтки. Верх салата по вкусу оформить зеленью.
