Сладкий суп-пюре

Благодаря нежной консистенции и приятному вкусу, сладкий пюреобразный суп нравится как взрослым, так и детям. Кроме того, из него получается вкусный завтрак. Кроме того, рецепт приготовления требует минимум времени.

Содержание статьи:

• Ингредиенты
• Рецепт приготовления блюда:
• Суп-пюре из батата | Что приготовить из батата | Рецепт из сладкого…

Ингредиенты

• 0,5 л молока;
• 2 средних банана;
• Половина среднего апельсина;
• 2 ст. л. Сахара;
• 2 ст. л. мука.
• 30 мин. Соль.

Рецепт приготовления блюда:

1. Очистите бананы, нарежьте их небольшими кусочками и положите в чашу блендера. Влейте в миску около 375 мл молока и измельчите все до консистенции пюре. Всыпьте соль и сахар и снова измельчите.
2. Снимите цедру с половинок апельсина и натрите их на мелкой терке. Пересыпьте муку в небольшую емкость, добавьте оставшееся холодное молоко (примерно 125 мл) и разотрите вилкой до полной однородности (предотвращает образование комочков).
3. Вылейте молоко и банановое пюре в кастрюлю, добавьте апельсиновую цедру (оставьте немного для украшения) и увеличьте огонь. Доведите до кипения клейкое, сладкое картофельное пюре. Сразу же после этого тонкой струйкой всыпать мучную смесь (постоянно помешивая суп).
4. Готовьте сладкий суп-пюре до кипения и снимите кастрюлю с огня. Вылейте суп на доску, подавайте на стол горячим и гарнируйте тертой апельсиновой цедрой. Подавайте, пожалуйста!;

Суп-пюре из батата | Что приготовить из батата | Рецепт из сладкого картофеля