Десерт
Творожные шарики с клубникой на десерт
В сезон клубники обязательно приготовьте для своих близких вкуснейший и ароматный десерт – творожные шарики с клубникой. Десерт легкий, а его приятный вкус и оригинальная подача будет высоко оценена даже самыми привередливыми гурманами.
Ингредиенты:
- печенье 200 г.
- клубника 150 г.
- творог 150 г.
- масло сливочное 90 г
- стружка кокосовая 20 г.
- пудра сахарная 2 ст.л.
Приготовление:
- Печенье поломать на кусочки, измельчить в блендере в крошку. Растопить сливочное масло, добавить в печенье, перемешать. Добавить домашний творог, сахарную пудру, замешать массу руками. Вымыть и очистить свежую клубнику.
- Отщипывать от теста маленькие кусочки, разминать в лепешки, в середину положить по ягодке. Скатать шарик так, чтобы ягода оказалась в. Творожные шарики обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и поставить в холодильник на 20 мин..
