Воскресенье , 23 января 2022

Салат «На траве дрова» с ветчиной

салат, траве

Внешне этот вкуснейший салат с ветчиной и сухариками и впрямь похож на сцену из скороговорки. Усыпанный зеленью двор, по траве которого раскиданы дрова.

Ингредиенты:

  • ветчина 200 г.
  • огурцы маринованные 3-4 шт.
  • яйца 3 шт.
  • горошек зеленый 1/2 банки
  • сухарики 1 упаковка
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

  1. Готовые ржаные сухарики смешать с майонезом, загрузить пара штук для украшения. Выложить в разъемную форму, поставленную на блюдо, сверху – слой зеленого консервированного горошка и майонез.
  2. Нарезать ветчину, выложить в форму, опять майонез, нарезанные маринованные огурцы, тертые отваренные яйца, смешанные с маленьким числом майонеза. Салат «На траве дрова» с ветчиной посыпать зеленью укропа или лука, украсить целыми сухариками. Дать блюду постоять два часа. Снять бортики и подать к столу.

Совет

Салат можно поставить на новогодний стол, в случае если дополнительно украсить его снеговиками из сваренных вкрутую яичных белков, моркови, перца-горошка. Майонез для заправки можно наполовину разбавить сметаной, вкус будет ласковее.

Смотрите также

Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Салат из курицы с морковью и пекинской капустой. Такой салат понравится любителям легких диетических блюд. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *