Десертное желе «Кофе с молоком»

Желе «Кофе с молоком». Наконец-то и к нам пришло настоящее лето! В такую жару стоять у плиты совсем не хочется. А вот легкий, освежающий десерт будет в самый раз! П
Ингредиенты:

• молоко 500 мл
• кофе 500 мл
• желатин 20 г.
• сахар

Приготовление:

1. Залить желатин стаканом воды, перемешать, дать постоять и набухнуть. Приготовить кофе с сахаром, влить половину порции желатина, перемешать. Закипятить сладкое молоко, смешать с оставшимся желатином.
2. Раствор кофе налить слоем в 2 см в широкий стакан, дать полностью застыть в холодильнике, налить молочный слой, дать застыть, долить кофе, дать желе «Кофе с молоком» совсем застыть.