Масляная швейцарская меренга хорошо держит форму и меньше тает, чем творожно-сливочные крема, хорошо окрашивается красителями или ароматизируется добавками коньяка, кофе, шоколада или эссенциями. По структуре легкий и воздушный, цветы из …

Возможно некоторые хозяйки даже предпочитают поход в лес за ягодами. В основе торта я предлагаю использовать легкий классический бисквит, а крем изготовить из взбитых сливок, йогуртового сыра или сделать его …

Когда ложка этого салата попадает в рот, то первыми ощущениями становятся нежность и изысканность. При необыкновенном сочетании сочного куриного мяса и поджаренных грецких орехов, салат еще и низкокалорийный. Ингредиенты: грудка …

Покрошить туда слегка черствый черный хлеб, залить охлажденной кипяченой водой, добавить ложку подсолнечного масла, посолить и перемешать. Тюря на воде русская – прекрасное освежающее легкое блюдо для жаркой погоды. Ингредиенты: …

Отбивные с двумя секретами – в румяной, поджаристой, корочки не только куриное мясо, но и тертый сыр. Ингредиенты: сыр твёрдый 150 г. яйца 2 шт. грудка куриная 1 шт. майонез …

Это самый простой рецепт белкового крема, но есть ещё много способов приготовления этого универсального крема, о которых поговорим дальше. Белковый заварной крем. Ингредиенты: яйца(белок) 4 шт. сахар 1 стакан кислота …

Все блюда, какие в большинстве случаев заправляются майонезом, можно заправлять другим соусом, огуречным. Соус можно применять для бутербродов, мяса, овощей. Ингредиенты: сыр сливочный 100 г. огурец 1 шт. сметана 3 …

Коул Слоу — традиционный американский салат из капусты с необычной заправкой. Именно она придает блюду нежный слегка сливочный вкус. Как приготовить салат Cole Slaw по классическому рецепту? Ингредиенты: капуста краснокочанная …

Шоколадное мороженое с корицей по-домашнему — отличная полезная и невероятно вкусная альтернатива покупному мороженому! Ингредиенты: шоколад 150 г. сахар 150 г. яйца(желток) 5 шт. сливки жирные 2 стакана молоко 1 …

Думается, что нет ничего легче, чем приготовить картофельное пюре. Но как ошибочно это вывод! Тут принципиально важно все: и вкус, и консистенция (без комочков), и верное соотношение ингредиентов. Кое-какие считают …