Домашняя шаурма с овощами и куриной грудкой
Домашняя шаурма с курицей, свининой, картошкой. Очень вкусное и сытное блюдо, накормит даже голодного солдата и приятно удивит гостей. лаваш, свинина, курица, картофель, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, майонез, сметана, масло подсолнечное нерафинированное, перец чёрный молотый, соль.
Ингредиенты:
- филе куриное 700 г
- лаваш/лепешка 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- огурец 1/2 шт.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- перец чёрный молотый
- майонез
- сметана
- специи
- карри
- соль
Приготовление:
- Измельчить курицу, посолить, приправить по вкусу, обжарить до готовности. Чтобы мясо оказалось сочным, его надо не пережарить. Положить в одну емкость измельченные помидоры, огурцы и лук.
- Раздельно смешать майонез со сметаной. Свернуть трубочкой лаваш. Овощи смешать с соусом. Начинить ими рулет из лаваша, обжарить – получается домашняя шаурма.
