Говяжья вырезка, запеченная с майораном и розмарином

Простой рецепт говяжьей вырезки с розмарином средиземноморской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления.

Ингредиенты:

• 1 кг говяжьей вырезки
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 ст.л. розмарина
• 2 ст.л. майорана
• растительное масло
• чёрный молотый перец
• соль

Приготовление:

1. Натереть обмытый, высушенный и обмазанный маслом кусок говяжьей вырезки смесью розмарина, майорана, чёрного молотого перца, измельченного прессом чеснока и соли, духовку включить на разогрев до 180 градусов.
2. Переложить мясо в огнеупорную форму, смазанную маслом, говяжья вырезка, запеченная с майораном и розмарином, готовься через 40-50 мин..