Как приготовить вкусные кабачки в мультиварке — лучшие рецепты и советы

Кабачки — это одни из самых популярных овощей, которые можно найти на прилавках магазинов в течение всего года. Они отличаются своей сочностью, нежной текстурой и нейтральным вкусом, что делает их идеальным ингредиентом для множества блюд. Одним из самых простых и вкусных способов приготовить кабачки является приготовление их в мультиварке.
Содержание статьи:
- Приготовление кабачков в мультиварке: простые рецепты и советы
- Варианты приготовления кабачков в мультиварке
- Как выбрать и подготовить кабачки для приготовления в…
- Рецепты кабачковых гарниров в мультиварке
- Как приготовить кабачковую запеканку в мультиварке
- Полезные советы по приготовлению кабачков в мультиварке
Мультиварка — это универсальное кухонное устройство, которое сочетает в себе функции множества приборов, таких как скороварка, духовка, пароварка и т.д. Она позволяет приготовить разнообразные блюда, сохраняя все полезные свойства продуктов и экономя время на приготовление. Приготовление кабачков в мультиварке — это простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Существует множество рецептов приготовления кабачков в мультиварке. Вы можете запечь их с сыром, приготовить кабачковые оладьи или суп, добавить их в рагу или салат. Кабачки можно готовить целиком, нарезать кружками или полосками, добавлять различные специи и соусы для придания им особенного вкуса. Независимо от выбранного рецепта, кабачки в мультиварке всегда получаются сочными, ароматными и нежными.
Приготовление кабачков в мультиварке: простые рецепты и советы

1. Кабачки тушеные в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 1 луковица;
- 2 помидора;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте кабачки, лук и помидоры небольшими кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры и тушите их вместе с луком около 5 минут.
- Добавьте кабачки, соль, перец и тушите все вместе еще около 10-15 минут, пока кабачки не станут мягкими.
- Готовые кабачки подавайте горячими.
2. Кабачки запеченные в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 100 гр твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте кабачки кружками толщиной примерно 0,5 см.
- Смажьте кабачки растительным маслом и посолите их.
- Поставьте кабачки в мультиварку и включите режим «Запекание» на 20 минут.
- После 10 минут работы мультиварки, выложите на кабачки тертый сыр и измельченный чеснок.
- Дайте кабачкам запечься еще 10 минут.
- Готовые кабачки подавайте горячими.
Приготовление кабачков в мультиварке — простой и удобный способ приготовления этого вкусного и полезного овоща. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом кабачков вместе с вашей семьей и друзьями!
Варианты приготовления кабачков в мультиварке

Вот несколько вариантов приготовления кабачков в мультиварке:
- Жареные кабачки. Для этого режима готовки необходимо нарезать кабачки тонкими кружочками, добавить растительное масло в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». Обжаривайте кабачки до золотистой корочки, периодически помешивая.
- Тушеные кабачки с овощами. Для этого режима готовки нужно нарезать кабачки кубиками, добавить их в мультиварку вместе с нарезанными морковью, луком и перцем. Включите режим «Тушение» и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
- Запеченные кабачки с сыром. Для этого режима готовки нарежьте кабачки тонкими ломтиками, выложите их в чашу мультиварки и посыпьте тертым сыром. Включите режим «Запекание» и готовьте, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
- Кабачковая икра. Для этого режима готовки нарежьте кабачки кубиками, добавьте их в мультиварку вместе с нарезанным луком и томатной пастой. Включите режим «Тушение» и готовьте, пока кабачки не станут мягкими и икра не загустеет.
Это только некоторые способы приготовления кабачков в мультиварке. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами и режимами готовки, чтобы найти свой идеальный вариант. Приятного аппетита!
Как выбрать и подготовить кабачки для приготовления в мультиварке

1. Выбор кабачков
При выборе кабачков для приготовления в мультиварке следует обратить внимание на несколько моментов. Оптимальным вариантом являются молодые кабачки с гладкой кожурой. Они должны быть твердыми и без мягких пятен или повреждений. Избегайте выбора кабачков с гигантским размером, так как они могут быть жесткими и содержать больше семян.
2. Подготовка кабачков
Перед приготовлением кабачков в мультиварке необходимо их правильно подготовить. Сначала нужно вымыть кабачки под проточной водой и удалить пятна грязи. Затем кабачки следует обрезать с обеих сторон и удалить концы. Если кожура кабачка грубая или покрыта пятнами, ее можно снять с помощью овощечистки или ножа.
После очистки кабачки можно нарезать по желаемой форме — кружками, полукружками или кубиками. Размер нарезки зависит от рецепта, в котором будут использоваться кабачки. Некоторые рецепты требуют нарезки кабачков тонкими пластинами или соломкой.
Теперь вы готовы использовать подготовленные кабачки для приготовления вкусных блюд в мультиварке. Приятного аппетита!
Рецепты кабачковых гарниров в мультиварке

1. Кабачки тушеные с помидорами

Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте кабачки, помидоры и лук мелкими кубиками.
- Разогрейте масло в мультиварке и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте кабачки и тушите их вместе с луком около 5 минут.
- Добавьте помидоры, чеснок, соль и перец. Тушите все вместе еще около 10 минут.
- Готовый гарнир можно подавать к мясу или рыбе.
2. Кабачки запеченные с сыром
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 150 гр твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Приготовление:
- Нарежьте кабачки тонкими кружками.
- Смешайте сыр, чеснок, соль и перец в миске.
- Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее слой кабачков.
- Посыпьте кабачки смесью сыра.
- Повторите слои кабачков и сыра до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Запекайте в мультиварке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Готовый гарнир можно подавать горячим.
Выберите один из этих рецептов и попробуйте приготовить кабачковый гарнир в мультиварке. Уверены, что результат вас приятно удивит!
Как приготовить кабачковую запеканку в мультиварке
Для приготовления кабачковой запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средних кабачка;
- 2 яйца;
- 100 гр твердого сыра;
- 100 гр муки;
- 1 луковица;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- Соль, перец, зелень — по вкусу.
Для начала, кабачки необходимо вымыть и нарезать на тонкие кружочки. Луковицу следует очистить и нарезать мелкими кубиками. В миске взбейте яйца, добавьте муку, натертый сыр, нарезанный лук, соль, перец и зелень. Все компоненты хорошо перемешайте.
Включите мультиварку в режим «Выпечка» и нагрейте ее. Добавьте растительное масло и выложите половину кабачков в миску мультиварки. Затем вылейте половину яичной смеси. Повторите эту операцию с оставшимися кабачками и яичной смесью.
Закройте мультиварку и готовьте запеканку в течение 40-45 минут. После готовности выключите мультиварку и оставьте запеканку на несколько минут, чтобы она немного остыла.
Кабачковая запеканка готова! Подавайте ее к столу горячей, посыпав зеленью. Это отличное блюдо для обеда или ужина, которое понравится даже тем, кто не очень любит овощи. Приятного аппетита!
Полезные советы по приготовлению кабачков в мультиварке
Выбор и подготовка кабачков
Перед приготовлением кабачков в мультиварке необходимо правильно выбрать и подготовить овощи. Лучше всего выбирать молодые кабачки с гладкой кожурой и яркой зеленой окраской. Они будут более сочными и нежными.
Перед приготовлением кабачков рекомендуется их хорошо промыть и очистить от кожуры. Если кабачки молодые, их кожуру можно оставить. Затем кабачки нужно нарезать на кружочки или полоски, в зависимости от рецепта.
Приготовление кабачков в мультиварке
Для приготовления кабачков в мультиварке можно использовать различные режимы и функции. Например, для тушения кабачков подойдет режим «Тушение» или «Пароварка». Для жарки или запекания кабачков можно использовать режим «Жарка» или «Гриль».
Перед началом приготовления кабачков в мультиварке стоит обязательно предварительно разогреть прибор. Это позволит блюдо приготовиться быстрее и равномерно.
Если кабачки готовятся вместе с другими овощами или мясом, стоит учесть время их готовки. Кабачки готовятся быстрее, чем многие другие продукты, поэтому их можно добавить позже или использовать режим «Задержка старта» для синхронизации готовки.
| Способ приготовления | Время приготовления |
|---|---|
| Тушение | 20-30 минут |
| Жарка | 10-15 минут |
| Запекание | 15-20 минут |
Приготовление кабачков в мультиварке — это не только просто, но и полезно. Кабачки богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также содержат мало калорий. Поэтому кабачки в мультиварке — отличный выбор для здорового и диетического питания.






