Курица с грибами

Ароматные, сочные куриные бедра с горошком и соусом из петрушки.

Ингредиенты

• 500 г куриных бедер без кожи;
• 300 г маленьких шампиньонов;
• 250 мл куриного бульона;
• 1 большая луковица;
• 50 г замороженного горошка;
• 2 ст. л. мука;
• 2 ст. л. Оливковое масло;
• 1 ст. л. белого винного уксуса;
• Несколько веточек петрушки, измельчить.

Рецепт приготовления блюда:

1. Разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде. Обвалять в муке, завернуть очищенную курицу и обжарить до золотистой корочки со всех сторон. Снимите со сковороды. Обжарьте грибы до готовности и выньте на талию.
2. Добавьте 1 ст. л. масла и обжарьте мелко нарезанный лук в течение 5 минут. Добавьте бульон и уксус и кипятите в течение 1-2 минут.
3. Добавьте курицу, грибы и тушите, помешивая, в течение 15 минут. Добавьте горошек и петрушку и готовьте еще 2 минуты. Заправьте блюдо и подавайте.

��Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ.