Рецепт лаваша с яйцом и шпинатом — простое и быстрое блюдо для завтрака или обеда

Лаваш с яйцом и шпинатом — это прекрасный выбор для легкого и сытного завтрака или перекуса. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус яиц, ароматный шпинат и хрустящий лаваш, что делает его идеальным для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.

Содержание статьи:

• Рецепт лаваша с яйцом и шпинатом
• Ингредиенты для приготовления лаваша с яйцом и шпинатом
• Шаг 1: Приготовление теста для лаваша
• Шаг 2: Подготовка яиц и шпината
• Шаг 3: Соединение ингредиентов
• Шаг 4: Приготовление лаваша с яйцом и шпинатом

Основные ингредиенты для приготовления лаваша с яйцом и шпинатом — это свежие яйца, свежий шпинат и ароматный лаваш. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. Лаваш можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.

Приготовление лаваша с яйцом и шпинатом очень простое. Сначала нужно обжарить яйца на сковороде до желаемой степени готовности. Затем на лаваш размещается слой шпината и сверху кладутся яйца. Полученную конструкцию сворачивают в рулет и подают к столу.

Рецепт лаваша с яйцом и шпинатом

Ингредиенты:

• 2 шт. лаваша
• 4 яйца
• 100 г шпината
• 50 г сыра
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Выложите лаваш на сковороду и немного поджарьте с обеих сторон, чтобы он стал хрустящим.
3. На другой сковороде разогрейте немного масла и выложите шпинат. Обжарьте его до мягкости.
4. В течение этого времени взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Вылейте яичную смесь на сковороду с шпинатом и перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились.
6. На лаваш выложите слой шпината с яйцом и посыпьте сверху натертым сыром.
7. Сверните лаваш в рулет и немного поджарьте на сковороде, чтобы сыр растаял.
8. Подавайте лаваш с яйцом и шпинатом горячим.

Это блюдо можно подавать с овощным салатом или соусом на выбор. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления лаваша с яйцом и шпинатом

• 2 лаваша
• 4 яйца
• 150 грамм шпината
• 100 грамм твердого сыра
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки

Для приготовления лаваша с яйцом и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Лаваш — основа блюда. Лучше выбрать свежий лаваш, который можно найти в местных пекарнях или супермаркетах.
2. Яйца — главный компонент блюда. Лучше использовать свежие яйца.
3. Шпинат — добавляет свежий и ароматный вкус блюду. Лучше использовать свежий шпинат, но можно также использовать замороженный.
4. Твердый сыр — добавляет сытность и пикантность блюду. Лучше использовать твердый сыр, который можно натереть на терке.
5. Луковица — добавляет аромат и вкус блюду. Лучше использовать свежий луковицу.
6. Чеснок — добавляет аромат и пикантность блюду. Лучше использовать свежий чеснок.
7. Соль и перец — придают блюду нужную пряность и вкус.
8. Масло для жарки — используется для обжарки лаваша и приготовления омлета.

Используя эти ингредиенты, вы сможете приготовить вкусный и сытный лаваш с яйцом и шпинатом.

Шаг 1: Приготовление теста для лаваша

Для приготовления теста для лаваша вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 350 грамм муки
• 200 мл теплой воды
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка растительного масла

1. В большой миске смешайте муку и соль.

2. Постепенно добавляйте теплую воду и масло в миску, постоянно перемешивая, пока не получится мягкое и эластичное тесто.

3. Выложите тесто на чистую поверхность и хорошо вымешайте его в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

4. Сформируйте тесто в шар и накройте его чистой тряпкой. Оставьте его отдыхать в теплом месте в течение 30 минут.

Тесто для лаваша готово к использованию! Теперь вы можете приступить к приготовлению начинки и выпеканию лаваша.

Шаг 2: Подготовка яиц и шпината

Для приготовления лаваша с яйцом и шпинатом необходимо подготовить яйца и шпинат. Следуйте инструкциям ниже:

Количество яиц	2 штуки
Шпинат	100 г

1. Возьмите 2 яйца и аккуратно разбейте их в миску.

2. Взбейте яйца вилкой или миксером до получения однородной массы.

3. Откройте упаковку со шпинатом и тщательно промойте его под холодной водой.

4. Обсушите шпинат с помощью бумажного полотенца или салфетки.

5. Нарежьте шпинат на небольшие кусочки или оставьте его целыми листьями, в зависимости от предпочтений.

Теперь, когда яйца и шпинат готовы, вы можете перейти к следующему шагу приготовления лаваша с яйцом и шпинатом.

Шаг 3: Соединение ингредиентов

1. В большой миске соедините яйца, шпинат и немного соли.

2. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

3. Добавьте лаваш в миску и осторожно перемешайте, чтобы лаваш покрылся яйцами и шпинатом.

4. Убедитесь, что лаваш полностью пропитался смесью яиц и шпината.

5. Оставьте лаваш на несколько минут, чтобы ингредиенты впитались.

6. Переверните лаваш и повторите процесс перемешивания, чтобы обеспечить равномерное покрытие ингредиентами.

7. Готовый лаваш с яйцом и шпинатом можно подавать к столу!

Шаг 4: Приготовление лаваша с яйцом и шпинатом

1. Взбейте 2 яйца в миске, добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Перемешайте до образования однородной смеси.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и распределите его по всей поверхности сковороды.

3. Выложите лаваш на сковороду и обжарьте с одной стороны до золотистого цвета.

4. Поверните лаваш на другую сторону и сразу же вылейте взбитые яйца на середину лаваша.

5. Посыпьте яйца свежим шпинатом и немного сыра. При желании можно добавить немного нарезанного помидора или оливок.

6. Подождите, пока яйца начнут створаживаться и сыр начнет плавиться.

7. Сложите лаваш пополам и продолжайте готовить, пока яйца полностью створаживаются и сыр полностью плавится.

8. Готовый лаваш с яйцом и шпинатом можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Завтрак для ленивых за 5 минут! Вкусный, быстрый завтрак на скорую руку! Рецепт завтрака! Вкуснотище