Салаты
Слоеный салат «Витаминный тортик»
Слоеный салат «Витаминный тортик». Способ приготовления: Овощи кроме редьки и лука натереть в разные емкости, облить соком лимона для сохранения яркого цвета, перемешать.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- морковь 1 шт.
- редька 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- свекла 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- майонез оливковый 6 ст.л.
- сок лимонный 1 ст.л.
- петрушка 2 веточки
Приготовление:
- Овощи не считая редьки и лука натереть в различные емкости, облить соком лимона для сохранения броского цвета, перемешать. Лук весьма мелко порубить, яйца натереть по отдельности с редькой.
- Взять плоское блюдо, выложить салат «Витаминный тортик» послойно выполняя следующий порядок: свекольный, луковый, яичный, майонезный, морковный, из редьки, яблочный, закончить майонезным. Для изготовление салата по вкусу можно применять смесь майонеза со сметаной.
