Роллы «Филадельфия» с авокадо и лососем

Тоненько порезать огурец и авокадо. Порезать тонкими слайсами лосось. … Можно обработать рыбку при помощи горелки. Осторожно порезать ролл филадельфия на 8 частей.

Ингредиенты:

• рис для суши 110 г.
• лосось слабосоленый 60 г
• сыр филадельфия 40 г.
• авокадо 10 г.
• огурец 10 г.
• нори 1/2 листа
• васаби

Приготовление:

1. Тоненько порезать огурец и авокадо. Порезать узкими слайсами лосось. Положить нори на циновку. Разложить на «шершавой» поверхности нори рис, чтобы он покрывал целый лист. Перевернуть нори вниз рисом. Промазать вдоль васаби. Положить сыр, авокадо, огурец на середину нори.
2. Свернуть ролл, аккуратно выровнять краешки. На не разрезанный ролл сверху положить слайсы лосося, при помощи циновки придать форму. Можно обработать рыбку при помощи горелки. Аккуратно порезать ролл филадельфия на 8 частей.

Как приготовить ролл с огурцом и семгой показал повар кафе Тропик