Выпечка
Вкусный домашний сметанный тортик
Таковой нежный и вкусный торт может быстро приготовить кроме того не весьма умелая юная хозяйка.
Ингредиенты:
для яркого коржа:
- сметана 250 г.
- мука 250 г.
- сахар 150 г.
- яйца 2 шт.
- сода 1 ч.л.
для чёрного коржа:
- сметана 250 г.
- мука 200 г.
- сахар 150 г.
- какао-порошок 50 г.
- яйца 2 шт.
- сода 1 ч.л.
- для крема:
- сметана 1 стакан
- сахар 1 стакан
Приготовление:
- Включить прогреваться до 200 градусов духовку. Соединить просеянную муку, соду с взбитой сметаной, яйцом и сахаром, перемешать до однородного состояния. Поделить на равные части, добавить в одну какао, перемешать.
- Подготовить форму, смазать маслом, легко посыпать мукой, заполнить тестом, послать на полчаса в духовку. Выпечь второй чёрный корж, дать остыть, разрезать любой корж вдоль на две части. Собрать вкусный домашний сметанный тортик, меняя яркие и чёрные коржи и промазывая любой взбитой сметаной с сахаром.
- Приготовить смесь из масла, какао, молока, сахара, прогреть, помешивая пока глазурь не станет густой. Полить аккуратно торт глазурью, поставить в холодильник остывать и пропитываться минимум на два часа.
