Салат Мимоза с плавленым сыром — нежная и вкусная классика русской кухни
Салат «Мимоза» с плавленым сыром — это классическое блюдо русской кухни, которое пользуется популярностью уже не одно поколение. Этот салат известен своим нежным вкусом, аппетитным видом и простотой в приготовлении. Салат «Мимоза» с плавленым сыром отличается от традиционной версии наличием плавленого сыра, который придает ему особую мягкость и сытность.
Содержание статьи:
Главный ингредиент салата «Мимоза» — это картофель. Он придает блюду основу и насыщенность. Картофель следует отварить до готовности и нарезать мелкими кубиками. Далее картофель заменяется слоем плавленого сыра, который плавится под воздействием тепла и создает вкусовую гармонию с остальными ингредиентами.
Основу салата «Мимоза» составляют также морковь и яйца. Морковь стоит отварить и натереть на крупной терке для создания характерной мягкой текстуры. Яйца варятся вкрутую и мелко рубятся. Они придают салату пикантность и обогащают его питательными веществами.
Рецепт салата «Мимоза» с плавленым сыром
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 г плавленого сыра
- 200 г вареной моркови
- 200 г консервированного горошка
- 200 г консервированных огурцов
- 200 г вареной куриной грудки
- Майонез по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- Плавленый сыр натрите на крупной терке.
- Морковь, огурцы и курицу нарежьте кубиками.
- В большой миске соедините все ингредиенты: яйца, плавленый сыр, морковь, горошек, огурцы и курицу.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
- Украсьте салат свежими зеленью или огурцами.
- Охладите салат в холодильнике перед подачей на стол.
Готовый салат «Мимоза» с плавленым сыром готов к сервировке. Приятного аппетита!
Ингредиенты для салата «Мимоза» с плавленым сыром
Для приготовления салата «Мимоза» с плавленым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 картофелины — сварите и нарежьте кубиками;
- 4 морковки — сварите и натрите на крупной терке;
- 4 яйца — сварите и измельчите;
- 1 луковица — измельчите;
- 200 г плавленого сыра — нарежьте кубиками;
- 200 г вареной курицы — нарежьте кубиками;
- 200 г майонеза — для заправки;
- соль и перец — по вкусу;
- украшение — зелень, оливки, каперсы.
Выбирайте свежие и качественные продукты для приготовления вкусного и аппетитного салата «Мимоза» с плавленым сыром.
Приготовление салата «Мимоза» с плавленым сыром
Ингредиенты:
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Яйца | 4 шт |
| Консервированный горошек | 1 банка |
| Консервированная кукуруза | 1 банка |
| Плавленый сыр | 200 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и очистить от кожуры.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
3. Плавленый сыр нарезать кубиками.
4. Картофель, морковь, яйца и плавленый сыр мелко нарезать.
5. В глубокую емкость выложить слоем картофель, смазать майонезом и посолить.
6. Далее выложить слоем морковь и снова смазать майонезом.
7. Следующим слоем выложить горошек и кукурузу, также смазать майонезом.
8. Последним слоем выложить яйца и снова смазать майонезом.
9. Украсить салат по желанию зеленью или оливками.
10. Салат «Мимоза» готов! Приятного аппетита!
Полезные свойства салата «Мимоза» с плавленым сыром
Белки и витамины
Салат «Мимоза» с плавленым сыром богат белками, которые являются основным строительным материалом для клеток организма. Белки необходимы для роста и развития, а также для поддержания иммунной системы.
Витамины, содержащиеся в салате, такие как витамин С, витамин А и витамин Е, являются мощными антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и укрепить иммунную систему.
Клетчатка и минералы
Салат «Мимоза» с плавленым сыром содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение и помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Клетчатка также способствует насыщению организма, что помогает контролировать аппетит и поддерживать нормальный вес.
Минералы, такие как кальций, железо и цинк, содержащиеся в салате, необходимы для поддержания здоровья костей, крови и иммунной системы. Они также способствуют нормализации обмена веществ и улучшению общего состояния организма.
Салат «Мимоза» с плавленым сыром является отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и правильному питанию. Он не только удовлетворит ваши вкусовые предпочтения, но и обеспечит организм необходимыми питательными веществами.
Вариации рецепта салата «Мимоза» с плавленым сыром
Вариация 1: Салат «Мимоза» с курицей и плавленым сыром
Для приготовления этой вариации салата «Мимоза» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 4 яйца;
- 150 г плавленого сыра;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 4 столовые ложки майонеза;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварите куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками.
- Отварите яйца и тоже нарежьте их кубиками.
- Натрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте.
- Плавленый сыр также нарежьте маленькими кубиками.
- Смешайте все ингредиенты вместе и добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат и оставьте его в холодильнике на несколько часов для пропитки.
Вариация 2: Вегетарианский салат «Мимоза» с плавленым сыром
Для приготовления этой вариации салата «Мимоза» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 картофелины;
- 4 яйца;
- 150 г плавленого сыра;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 4 столовые ложки майонеза;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварите картофель и яйца, затем нарежьте их мелкими кубиками.
- Натрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте.
- Плавленый сыр также нарежьте маленькими кубиками.
- Смешайте все ингредиенты вместе и добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат и оставьте его в холодильнике на несколько часов для пропитки.
Таким образом, вариации рецепта салата «Мимоза» с плавленым сыром позволяют каждому найти свою любимую комбинацию ингредиентов и придать этому блюду свой неповторимый вкус.
Советы по подаче салата «Мимоза» с плавленым сыром
1. Украшение блюда
Салат «Мимоза» с плавленым сыром выглядит особенно привлекательно, если его украсить свежими овощами и зеленью. Подойдут томаты, огурцы, морковь, зеленый лук, петрушка или кинза. Украшение можно разместить на верхнем слое салата или уложить вокруг него, создавая красивый рисунок.
2. Подача на индивидуальных порциях
Для особого эффекта салат «Мимоза» с плавленым сыром можно подать на индивидуальных порциях. Для этого можно использовать прозрачные стеклянные бокалы или фарфоровые креманки. Такая подача добавит блюду изысканности и позволит каждому гостю наслаждаться вкусом салата в отдельности.
Важно помнить: при подаче салата на индивидуальных порциях необходимо аккуратно сложить его слои, чтобы они были видны сквозь стенки бокала или креманки.
Салат «Мимоза» с плавленым сыром — это не только вкусное, но и красивое блюдо. Следуя советам по его подаче, вы сможете удивить гостей и создать неповторимую атмосферу праздника.
