Второе
Куриные ножки в духовке
Куриные ножки, приготовленные в духовке по этому рецепту, порадуют и удивят вас и ваших близких. Мясо получится очень нежным и ароматным, а соус идеально подчеркнет вкус запеченной курицы.
Содержание статьи:
Ингредиенты
- 6 куриных ножек;
- 1 луковица.
- 4-5 ст. л. 15-20% сметана;
- Небольшой пучок укропа и петрушки;
- 2 ст. л. Соевый соус;
- 1 ч.л. соли;
- Пол ч.л. сахара.
- Черный молотый перец, приправа по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
- Промойте и высушите куриные ножки и положите их в форму для выпечки. Очистите и нарежьте лук очень мелкими кубиками и натрите на крупной терке. Поместите сметану и соевый соус в небольшую емкость, добавьте соль, перец и специи, попробуйте и тщательно перемешайте.
- Промойте, высушите и нарежьте зелень. Смешайте сметанный соус с измельченным луком и зеленью и перемешайте. Разогрейте духовку до 180/200c. Добавьте сметанный соус к куриным ножкам, перемешайте и оставьте на 15 минут для пропитки при комнатной температуре.
- Затем накройте формы крышкой или фольгой и отправьте в теплую духовку. Запекайте куриные ножки в духовке в течение 30 минут. Затем выньте форму, снимите крышку/фольгу и запекайте ножки еще 5-10 минут.
- Выньте формы и оставьте остывать на несколько минут. Выложите запеченные ножки на тарелку и подавайте на стол в горячем виде вприкуску. Идите и наслаждайтесь!;
